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爆炒家常菜


小河虾炒鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


小河虾炒鸡蛋的做法配料表

  • 小河虾 (两把)
  • 青椒 (2-3个)
  • 蒜末姜片 (适量)
  • 鸡蛋 (4个)

小河虾炒鸡蛋的做法经验之谈

也可以先炒青椒然后把蛋液浇在上面喜欢的话也可以放点洋葱丝一起炒喜欢辣可以放点干辣椒一起炒

STEP1、小河虾淘洗干净,沥水放入碗里,打入鸡蛋,搅拌均匀

小河虾炒鸡蛋

STEP2、青椒切丝备用

小河虾炒鸡蛋

STEP3、锅里放油放入拌好的鸡蛋河虾翻炒,不要炒散了哦,最好是一团一团的

小河虾炒鸡蛋

STEP4、锅里放油烧热后加入蒜末姜片炒香后加入青椒翻炒,放入盐和鸡精煸炒至变软后加入事先炒好的鸡蛋,翻拌均匀即可出锅装盘了

小河虾炒鸡蛋

STEP5、非常的鲜美下饭,而且还补钙哦

小河虾炒鸡蛋


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