 爆炒家常菜

爆炒野生河蚌

2024-04-26 16:05:32 河蚌,

STEP1、河蚌提前泡水吐沙

爆炒野生河蚌

STEP2、葱切段，蒜压碎，姜切片，干辣椒除籽，备用

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STEP3、油6成热将八角茴香和桂皮放入，炸出香味捞出弃之，依次放入花椒，辣椒，葱姜蒜，炒出香味

爆炒野生河蚌

STEP4、倒入河蚌翻炒均匀，加少量水，倒入蚝油，生抽，盐，加盖，待河蚌完全张开就可以出锅享用啦

爆炒野生河蚌

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杨梅干

端午杨梅开摘、一年只有20多天赏味期的“珍惜稀”水果、“初凝一颗值千金”它具有生津止渴、健脾开胃之功效，尤其是在潮湿的梅雨盛夏、当酸甜的滋味在舌尖流连，会让人顿觉气舒神爽、消暑解腻河蚌是我爱钓鱼的哥哥在河边挖来的，野生无污染，吃起来更是鲜味十足