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爆炒家常菜


虾蟹黄金炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

虾蟹黄金炒饭的做法配料表

  • 海蟹 （一只）
  • 虾 （八只）
  • 米饭 （一碗）
  • 鸡蛋 （一个）
  • 葱 （一段）
  • 卷心菜 （三片）
  • 盐 （适量）
  • 油
  • 西兰花 （两朵）

虾蟹黄金炒饭的做法经验之谈

想炒出黄金炒饭就一定要先熄火再倒入蛋液

STEP1、首先，准备好材料。盘子里是剥好的蟹肉，蟹膏和虾。西兰花洗干净，热水煮一下捞出。

虾蟹黄金炒饭

STEP2、鸡蛋打好

虾蟹黄金炒饭

STEP3、卷心菜切成条，葱切葱花

虾蟹黄金炒饭

STEP4、锅里放油加入米饭，炒松散。

虾蟹黄金炒饭

STEP5、关火，倒入蛋液，确保米粒都沾上蛋液后开火翻炒。

虾蟹黄金炒饭

STEP6、加入卷心菜，蟹肉，蟹膏，虾，翻炒。加适量盐，炒匀。最后加入葱花

虾蟹黄金炒饭

STEP7、炒饭和西兰花摆盘。完成~

虾蟹黄金炒饭

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