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爆炒家常菜辣炒贝肉辣炒贝肉的做法配料表
STEP1、大葱切丝，子姜切片，红尖椒切碎，贝肉解冻过沸水，捞出控干洗净 STEP2、锅里热油 STEP3、放入一大勺豆瓣酱和红尖椒、子姜，翻炒出香味 STEP4、倒入贝肉，放入一点蒸鱼豆豉油和少许白酒、适量白糖，迅速翻炒半分多钟，贝肉本来是熟的，别炒久 STEP5、倒入葱，继续大火翻炒半分钟左右即可 |
龙抄手在成都小吃中大名鼎鼎，来成都吃小吃，不吃龙抄手好像总有遗憾似的。龙抄手其实没有什么了不得的核心技术，皮薄、馅嫩、汤鲜，好的馄饨都是这样。龙抄手的真正核心技术是敬业的精神——当年即使在成都春熙路这样的商业中心地段，依然坚持精益求精，把抄手做到极致。龙抄手现在如何我们不去管他，我们在家自己做抄手是可以精益求精的，可以按照龙抄手的传统工艺，一样做出好味道的抄手来。首先是抄手皮。揉面功夫好的可以自己做抄手皮，据龙抄手的老师傅介绍，以前龙抄手手工做的皮，多少面粉做1千张我记不住了，只记得张张薄如纸、韧如绸（貌苹果耗子是一个很喜欢吃海鲜的人，可惜居住在内陆。尽管如此，这仍然不能阻止我对海鲜的追求。一款辣炒贝肉，让我对海鲜的热情得到了宣泄。辣炒贝肉的主要配料有大葱，子姜和红尖椒。和葱姜有关，与辣椒有染，是否感觉很贴切呢。葱、姜和辣椒混杂在一起的香味和贝肉那特有的海洋气息糅合在一起，让人垂涎三尺。贝肉的正面特写。贝肉的反面特写，肉很厚实，咬起来弹软饱口。
自己做的果冻可以放心吃！苹果耗子是一个很喜欢吃海鲜的人，可惜居住在内陆。尽管如此，这仍然不能阻止我对海鲜的追求。一款辣炒贝肉，让我对海鲜的热情得到了宣泄。辣炒贝肉的主要配料有大葱，子姜和红尖椒。和葱姜有关，与辣椒有染，是否感觉很贴切呢。葱、姜和辣椒混杂在一起的香味和贝肉那特有的海洋气息糅合在一起，让人垂涎三尺。贝肉的正面特写。贝肉的反面特写，肉很厚实，咬起来弹软饱口。