 爆炒家常菜

清炒芦笋

2024-04-26 16:05:32 芦笋,清炒,炒芦,炒芦笋,

清炒芦笋的做法配料表

芦笋（15根）
盐（少许克）
木耳（10朵）

清炒芦笋的做法经验之谈

芦笋前面很嫩，后面会咬不烂，所以当你切的有些费劲的时候，就说明后面的可以不要了，因为炒了也咬不烂，别怕浪费

STEP1、温水泡发木耳

清炒芦笋

STEP2、中间换一次水

清炒芦笋

STEP3、把泡发好的木耳切碎

清炒芦笋

STEP4、芦笋洗净

清炒芦笋

STEP5、切成小条状

清炒芦笋

STEP6、锅中放油，先放芦笋炒一下，然后接着放木耳，撒点盐，翻炒片刻，关火完成

清炒芦笋

STEP7、摆盘

清炒芦笋

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 爆炒家常菜

快手武汉版香煎糍粑

糍粑一款过年才会有的年味食物，它是用蒸熟的糯米和水反复敲打而成的，不是糯米粉做的。汤圆才是糯米粉做的。它是我从小到大一直都喜爱的食物，不知道是不是湖北才有。全国其他城市有类似的粘糕，但却是用大米做的，口感太过软粘没有嚼劲。糍粑有三种吃法，这是其中一种。某些早点摊是有炸糍粑卖的哟芦笋前面很嫩，后面会咬不烂，所以当你切的有些费劲的时候，就说明后面的可以不要了，因为炒了也咬不烂，别怕浪费

胡辣汤

在下厨房推广看到的食谱，略微变动了一些，留个底备查！原方的调味料是一点一点入锅的，我嫌麻烦，直接预调了，另外原方的盐略少，且水少，所以加了点盐，本身爱吃酸和辣，所以红醋和白胡椒粉量都略增。我们家很喜欢芦笋前面很嫩，后面会咬不烂，所以当你切的有些费劲的时候，就说明后面的可以不要了，因为炒了也咬不烂，别怕浪费

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清炒芦笋

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