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爆炒家常菜


超好吃的虾油炒面


2024-04-26 16:05:32 ,,

超好吃的虾油炒面的做法配料表

  • 虾 （6-8只）
  • 面条 （半份或一份）
  • 青菜 （2-3颗）
  • 蒜末 （2瓣切成末）
  • 姜末 （2片切成末）
  • 盐 （适量）
  • 生抽 （2勺）
  • 料酒 （5勺）
  • 蚝油 （2勺）
  • 白胡椒粉 （适量）

STEP1、虾洗净后把剪下虾头放三勺料酒腌制，去掉虾皮和虾线，加入两勺料酒和适量白胡椒粉腌制片刻

超好吃的虾油炒面

STEP2、把小青菜洗净备用

超好吃的虾油炒面

STEP3、把面和青菜煮熟后捞出过凉备用

超好吃的虾油炒面

STEP4、锅中加蒜末姜末爆香后加入虾头炒出虾油，加入蚝油、生抽、盐适量，翻炒过后加入虾仁，加两勺水，虾仁熟后，加入煮好的青菜和面翻炒

超好吃的虾油炒面

STEP5、出锅前把虾头挑出丢掉，加入适量的胡椒粉，一道营养均衡的虾油炒面就做好啦

超好吃的虾油炒面

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