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爆炒家常菜神仙蛋炒饭2024-04-26 16:05:32 蛋炒饭,炒饭,神仙,神仙蛋, 神仙蛋炒饭的做法配料表
STEP1、将火腿、葱、包菜切碎
STEP2、鸡蛋煎好盛出。鸡蛋在搅拌时加入一点料酒（这样鸡蛋会更加蓬松），酱油，细盐。
STEP3、1.火腿热油下锅，拌至微焦。2.放入碎包菜翻炒。倒入些许盐和料酒翻炒2分钟。3.倒入鸡蛋继续翻炒。
STEP4、加入隔夜饭、盐、少许味精，不断颠锅翻炒，过程持续约四分钟。最后加入葱花继续翻炒一分钟。
STEP5、装盘盛出
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爆炒家常菜
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