|
爆炒家常菜儿童餐-时蔬鲜虾炒面片2024-04-26 16:05:32 儿童,鲜虾,面片,炒面片,儿童餐,时蔬,炒面, 儿童餐-时蔬鲜虾炒面片的做法配料表
儿童餐-时蔬鲜虾炒面片的做法经验之谈STEP1、将虾去虾线，切成丁。加料酒，淀粉，鸡蛋上浆。 STEP2、蔬菜切成小丁备用。 STEP3、将味极鲜、糖、蚝油、醋调成汁备用。（这个料汁可以尝一下味道的 哪里不到位就再加点儿）糖不好化开的话可以适当加一茶匙水。 STEP4、面片煮熟，过凉水备用。 STEP5、锅内放油，下葱蒜末炒香。放胡萝卜丁炒出红油（因为胡萝卜是脂溶性的）加浆好的虾粒翻炒，放入其他蔬菜翻炒片刻，加面片翻炒几下，加之前调好的料汁。翻炒熟了加少许香油出锅。 |