 爆炒家常菜

莆田美食--豆浆炒

2024-04-26 16:05:32 豆浆,美食,豆浆炒,

兴化米粉很细哒，用开水一烫调个味加点酸菜撒点葱花就能吃啦配菜用豆芽也是极好吃的，加点卤水小肠味道更丰富。

STEP1、首先煎鸡蛋

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STEP2、接着加入卷心菜丝翻炒

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STEP3、倒入豆浆

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STEP4、豆浆快煮沸的时候，调味，放入米粉小白菜翻炒（如果汤太多了就倒出，太少了加点豆浆）

莆田美食--豆浆炒

STEP5、加入小白菜的时候加点蒜油。没有蒜油也没事。

莆田美食--豆浆炒

STEP6、不停翻炒到米粉有韧性即可撒葱花出锅啦

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STEP7、装盘，再来碗豆浆就是美美的早餐啦

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STEP8、2017.04.26

莆田美食--豆浆炒

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豆角焖面

平时下班回家不爱做饭时，最方便好吃的一种面条我觉得就是豆角焖面了。有面有菜一锅出，吃时再加点醋和蒜就是世界上最美味的饭了。豆浆炒其实是豆浆炒米粉。莆田特色美食之一。香浓的豆浆和细软的兴化米粉，完美搭档

番茄酸汤肥牛

想买黄灯笼椒酱买不到，只能做这个番茄酸汤了。因为所有的菜品都是焯水后摆盘，上面倒番茄酸汤，所以菜都很清淡，酸酸甜甜的味道，我挺喜欢这种菜原本的味道。如果喜欢重口，可以在番茄酸汤中煮菜，那样味道会重一些。豆浆炒其实是豆浆炒米粉。莆田特色美食之一。香浓的豆浆和细软的兴化米粉，完美搭档