 爆炒家常菜

辣椒肉末炒魔芋

买的魔芋可以先煮一下水哈，青椒单独炒一下更香香

STEP1、魔芋辣椒葱姜蒜肉末洗净切好

辣椒肉末炒魔芋

STEP2、先把辣椒放锅里面炒，一边炒一边有铲子压，不用油炒的更香一点哈，忽略锅有点糊了哈哈哈

辣椒肉末炒魔芋

STEP3、油温合适了加入葱姜蒜肉末快速炒一下再加入魔芋炒2分钟

辣椒肉末炒魔芋

STEP4、最后加入青椒炒2分钟就可以了

辣椒肉末炒魔芋

STEP5、最后加入盐酱油生抽翻炒几下就可以出锅了

辣椒肉末炒魔芋

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南洋风味豆酱马鲛鱼

马鲛鱼也叫鲅鱼，是东南亚日常吃得很多的鱼类.香煎，红烧，做鱼胶都用它。新鲜的马鲛鱼煎香了滴上几滴酱油就可以让人空口吃好几块，鲜甜美味。这道豆酱马鲛鱼是我母亲经常做的一道菜，是一道下饭配粥都适宜的家常菜。魔芋可以清除体内自由基而抗衰老，有肠道清道夫作用，加快排泄体内有害毒素。