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爆炒家常菜


韭菜炒鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


韭菜炒鸡蛋的做法配料表

  • 韭菜 (1小把)
  • 鸡蛋 (4个)

韭菜炒鸡蛋的做法经验之谈

鸡蛋下锅注意调小火

STEP1、韭菜摘好洗净

韭菜炒鸡蛋

STEP2、韭菜切小段放入大碗中

韭菜炒鸡蛋

STEP3、洒入一勺盐,根据你的菜量

韭菜炒鸡蛋

STEP4、搅拌搅拌

韭菜炒鸡蛋

STEP5、打入鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

STEP6、倒入适量耗油,然后一起搅拌成图片状

韭菜炒鸡蛋

STEP7、锅内多放点油,鸡蛋需要油

韭菜炒鸡蛋

STEP8、油热后调小火,然后倒入韭菜鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

STEP9、勤翻面儿哟,不然容易糊了的

韭菜炒鸡蛋

STEP10、觉得鸡蛋块头儿大了就用锅铲子切小一点

韭菜炒鸡蛋

STEP11、OK,出锅,简直完美!

韭菜炒鸡蛋


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