 爆炒家常菜

素炒苦瓜

2024-04-26 16:05:32 苦瓜,炒苦瓜,

素炒苦瓜的做法配料表

苦瓜（2根）
青椒（4个）
大蒜（4瓣）
生姜（一小块）
盐（适量）
豆瓣酱（2勺）
葱（3根）

素炒苦瓜的做法经验之谈

1.苦瓜要炒熟，不然不好吃，也较硬2.不用放多余调味料也好吃，原汁原味

STEP1、苦瓜破开挖出心，洗干净切片（忘记照了）准备青椒，大蒜，生姜，葱，备用

素炒苦瓜

STEP2、热锅烧油，下生姜、苦瓜，中火翻炒

素炒苦瓜

STEP3、苦瓜变软之后加入青椒，翻炒

素炒苦瓜

STEP4、最后加入，大蒜、豆瓣，盐，葱花，翻炒，出锅

素炒苦瓜

STEP5、成品

素炒苦瓜

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鉴于很多鸿牛海鲜家小伙伴平常不怎么做菜，也不太会做海鲜，虽然客服虾虾也不太做菜，那还是得上！家里婆婆是大厨，那就拍视频给小伙伴们瞧瞧，不过也只是家常版烧法，和酒店里的是没法比哦，大伙将就着看吧！好的食材都贡献给你们啦，剩给自家的都是些边角料，样品比较丑，哈哈，你们烧出来的肯定会比我的好看，加油！我努力一周出一个菜谱啊！苦瓜在夏天是一道清热解毒的美食，非常棒，原汁原味（)

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