清炒藕片
配料
- 藕 （2节）
- 葱 （1根（纯粹装饰可不用））
- 蒜头 （1瓣）
- 红辣椒 （1个）
- 白醋 （2瓶盖）
- 糖 （一点点）
- 蚝油 （1/2勺）
做法步骤
STEP1、准备食材，藕片2节，切片或者像我一样切块都可以。小葱1根切段，蒜头一瓣切碎，小红米椒1个。
STEP2、爆香辅料，加入藕片。
STEP3、大火炒熟。倒少许水，加入半勺蚝油，2瓶盖白醋，一指甲盖大小糖，出锅即可用。
STEP4、撒上葱花，增加美感。哈哈哈哈！
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