STEP1、把牛肉切薄片,然后放胡椒粉、生抽、一点生粉,用手把它们搅拌均匀,腌制15分钟
STEP2、花椒放在锅里小伙炸香,然后捞出来
STEP3、先把蒜姜放在锅里炒一下,然后把牛肉一起放进去翻炒
STEP4、转大火炒牛肉,放点油和料酒
STEP5、最后放干辣椒和青椒
STEP6、大功告成,做好了
炒牛肉 牛肉