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爆炒家常菜


西红柿炒茄子家乡味系列


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


西红柿炒茄子家乡味系列的做法配料表

  • 西红柿 (1个)
  • 圆茄子 (1个)
  • 蒜 (1瓣)
  • 姜 (2片)
  • 盐 (1勺,约7g)
  • 葱(可不放) (1小段)
  • 花椒面 (1g)
  • 食用油 (适量)
  • 酱油 (少许,用来调色)

STEP1、葱姜蒜适量

西红柿炒茄子家乡味系列

STEP2、热锅冷油,中火,放入葱姜蒜爆香

西红柿炒茄子家乡味系列

STEP3、放入茄丝,炒软

西红柿炒茄子家乡味系列

STEP4、放入花椒面

西红柿炒茄子家乡味系列

STEP5、放入酱油

西红柿炒茄子家乡味系列

STEP6、放入西红柿,调治大火

西红柿炒茄子家乡味系列

STEP7、放盐

西红柿炒茄子家乡味系列

STEP8、炒出水分,西红柿和茄子都烂糊了就可以出锅啦

西红柿炒茄子家乡味系列


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