 爆炒家常菜

＃回家吃饭＃莲子百合炒鸡丁

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STEP1、鸡肉切丁，放盐、胡椒粉、料酒搅匀上劲，再放鸡蛋清、淀粉搅匀腌制；

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STEP2、将葱姜蒜末、淀粉、料酒、盐、水搅匀，制成碗芡；

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STEP3、将莲子去皮去芯、百合洗净，焯水，先下莲子后放百合，盛出备用；

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STEP4、热锅凉油，两成热时下鸡丁、青椒滑熟，捞出控油；

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STEP5、锅内留底油，下鸡丁、青椒、莲子、百合、芡汁、香油、鸡精翻炒均匀，即可出锅。

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STEP6、太太乐三鲜鸡精包装升级上市

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