黄豆芽炒肉
小提醒
配料
- 黄豆芽 （适量）
- 猪肉 （适量）
- 盐 （适量）
- 豆瓣酱 （3勺）
- 葱 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （2滴）
- 料酒 （适量）
- 姜 （2片）
- 蒜 （2瓣）
- 干辣椒 （2个）
- 十三香 （适量）
- 花椒 （适量）
做法步骤
STEP1、黄豆芽洗干净
STEP2、肉切好备用，葱姜蒜切好备用
STEP3、热油，花椒，待油热后干辣椒肉葱姜蒜，翻炒，肉变色后料酒，少许糖，然后豆瓣酱，翻炒，生，翻炒，然后黄豆芽，翻炒，炒三加水，闷五出
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