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爆炒家常菜


黄豆芽炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


黄豆芽炒肉的做法配料表

  • 黄豆芽 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 豆瓣酱 (3勺)
  • 葱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (2滴)
  • 料酒 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 干辣椒 (2个)
  • 十三香 (适量)
  • 花椒 (适量)

黄豆芽炒肉的做法经验之谈

因为我个人喜欢豆芽软一点,所以闷的久,正常的话闷3分钟就可以

STEP1、黄豆芽洗干净

黄豆芽炒肉

STEP2、肉切好备用,葱姜蒜切好备用

黄豆芽炒肉

STEP3、热油,花椒,待油热后干辣椒肉葱姜蒜,翻炒,肉变色后料酒,少许糖,然后豆瓣酱,翻炒,生,翻炒,然后黄豆芽,翻炒,炒三加水,闷五出

黄豆芽炒肉


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