香油芝麻炒紫菜
小提醒
配料
- 紫菜 （50克）
- 白芝麻 （40克）
- 香油 （2汤勺）
- 盐 （1茶勺）
- 白糖 （1茶勺）
- 孜然粉 （1.5茶勺）
- 清水 （2茶勺）
做法步骤
STEP1、紫菜用手撕成小块，用2茶勺清水把盐和白糖融化后与紫菜拌匀，用手多抓几次，使盐和糖的味道充分的被紫菜吸收
STEP2、白芝麻用炒锅炒熟晾凉
STEP3、炒锅烧热，放入2汤勺的香油，油温升至5成热时，放入紫菜转小火翻炒，炒到紫菜变成略带微微的绿色时加入孜然和味精继续翻炒1分钟，加入炒熟的白芝麻拌匀即可
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