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爆炒家常菜


大头菜炒粉条


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

大头菜炒粉条的做法配料表

  • 大头菜 （半个）
  • 粉条 （1小把）
  • 干辣椒 （3个）
  • 五花肉 （5克）
  • 胡萝卜 （1小段）
  • 小葱 （1根）
  • 木耳 （10朵）
  • 生抽 （2勺）
  • 蚝油 （1勺）
  • 花椒粉 （1勺）
  • 白糖 （1勺）
  • 盐 （3克）

STEP1、锅中放热水，泡软粉条和木耳，葱姜蒜切末，干辣椒切段，五花肉切片，大头菜去根撕成小块，胡萝卜切菱形片！

大头菜炒粉条

STEP2、锅中放油爆香葱姜蒜和干辣椒，下五花肉煸炒，放入大头菜、胡萝卜、花椒粉、生抽、盐、蚝油、糖翻炒，再放入粉条和木耳翻炒均匀，加入鸡精即可出锅！

大头菜炒粉条

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水果沙拉

夏日的午后，一盘小小的你，足矣大头菜炒粉条是一道很普通的菜肴，但是味道很好，非常开胃，用来当做下饭菜是十分合适的，大头菜的清香搭配上粉条的爽滑，咸鲜可口。

黑森林蛋糕

因为奶油不够，所以就做了个简易版，只在蛋糕面上撒了一层巧克力屑，中间奶油夹层也薄。家里只有芒果，所以又将就用了芒果，没有用传统的樱桃什么的，还好，味道不错反正随心所欲啦大头菜炒粉条是一道很普通的菜肴，但是味道很好，非常开胃，用来当做下饭菜是十分合适的，大头菜的清香搭配上粉条的爽滑，咸鲜可口。

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