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爆炒家常菜


豆芽菜油菜胡萝卜丝清新小素炒


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,


豆芽菜油菜胡萝卜丝清新小素炒的做法配料表

  • 豆芽菜 (适量)
  • 油菜(或小白菜) (适量)
  • 胡萝卜 (一小块)
  • 盐 (克)
  • 耗油 (两小勺)
  • 白醋或者米醋 (一点点)
  • 葱蒜末 (少许)

STEP1、把菜全部洗净,胡萝卜切细丝,油菜(或小白菜)斜着切成大概五段,葱和蒜切末。

STEP2、油热了放葱花爆香,放胡萝卜丝炒七八秒,放豆芽菜炒一分钟,再放油菜(或小白菜)炒十秒变软。放耗油,盐,蒜末。,最后放一点醋提味,炒两下出锅装盘!(自己也可以尝试再额外添加少量鲜抽,一点点糖,应该也不错)


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