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爆炒家常菜


清炒南瓜藤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


清炒南瓜藤的做法配料表

  • 南瓜藤 (少许)
  • 红辣椒 (一只)
  • 蒜头 (几个)
  • 白酒最佳,黄酒也可

清炒南瓜藤的做法经验之谈

【食用禁忌】南瓜藤性微寒,体质虚寒的人勿食。

STEP1、南瓜嫩藤

清炒南瓜藤

STEP2、南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留

清炒南瓜藤

STEP3、油锅爆香蒜瓣辣椒

清炒南瓜藤

STEP4、放入洗净的南瓜藤翻炒,变嫩绿稍软后沿热锅边洒少许白酒,没有白酒的话黄酒也行,再翻炒片刻,放入调味品即可

清炒南瓜藤


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