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爆炒家常菜姜葱炒生蚝姜葱炒生蚝的做法配料表
姜葱炒生蚝的做法经验之谈STEP1、生蚝洗净，加入淀粉抓两次，洗净。再放入盐，料酒，生抽腌制0.5-1小时准备。同时准备酱料，把一匙羹番茄酱，一匙羹生抽，一匙羹料酒，半匙羹蚝油，放进同一个碗里，备用 STEP2、生蚝进开水锅，煮至9成熟，避免炒的时候锅铲弄破。舀出锅备用。 STEP3、下油，油热了之后放蒜，爆香后放入葱段爆炒，加入少许盐。炒香后放入生蚝，下调好的酱料继续爆炒，放姜丝，出锅。大功告成 |
清明小长假，没出去转悠，在小区里找到一片荠菜疯长地，四口拿着小铲子好一通挖，收获了好多。吃菜容易择菜难，昨晚择了半天才区区两团半，一早去小菜店买了块香干买个块豆腐，做了两样，加上昨天的鸡蛋摊荠菜，荠菜炒饭，也算是荠菜开会了。吃点时令蔬菜，感谢大自然的馈赠和自己的勤劳！家里做了很多次生蚝，要不就是咸菜生蚝煲，或者是白灼生蚝蘸酱，都免不了很重的腥味，而且咬进去生蚝里面没什么味道。除夕夜尝试做了一款大家吃起来津津有味的生蚝菜式，只有成品图，大家将就下欧。祝大家新年快乐，万事如意！
馄饨皮,红薯,糯米粉家里做了很多次生蚝，要不就是咸菜生蚝煲，或者是白灼生蚝蘸酱，都免不了很重的腥味，而且咬进去生蚝里面没什么味道。除夕夜尝试做了一款大家吃起来津津有味的生蚝菜式，只有成品图，大家将就下欧。祝大家新年快乐，万事如意！