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爆炒家常菜腊肉小炒2024-04-26 16:05:32 腊肉,小炒,肉小炒, 腊肉小炒的做法配料表
STEP1、腊肉用温水洗净，放在温水中浸泡30分钟撤鲁。然后取出切成片码在盘中入蒸锅大火蒸。
STEP2、芸豆去筋洗净烧一锅水，水开后加一点盐把芸豆放入煮熟。 STEP3、蒸好的腊肉取出，盘里的汁水控出不要
STEP4、煮熟的芸豆控干水，斜切成小段。香菜切成小段。 STEP5、炒锅加热，倒入适量油，开大火先放芸豆芸豆被大火一炝表皮会略有一层金黄泡泡，然后加入腊肉翻炒均匀约1分钟加香菜出锅即可。（不需要加盐，因腊肉是咸味的）
STEP6、腊味特有的香气和软烂可口的芸豆搭在一起口感很满足
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我是那种吃饭必喝汤类型的。一餐饭，不管菜色再好，要是没有碗汤，总觉得一身的不舒服。说起这个习惯，完全是来自儿时的“争强好胜”心。读小学那会，同学间每天都会默默比拼吃中饭的速度。吃得慢就跟上课迟到一样，是件脸红的事。因为贪快，就会把米饭放进汤里。米饭就着汤，不仅吃起来快，而且还好吃！每口饭都有滋有味的。嗯，虽然现在知道长时间这样吃饭对肠胃不好（小朋友们不要学哦。不过偶尔为了满足一把口舌之欲，还是会煲一锅汤，加上米饭，吃一碗超鲜超鲜的汤饭。此处应有小贴士：肠胃不好的朋友，可以把米饭多煮一会，煮成粥状，这样对肠仔仔奶奶喜爱腊肉，中午临时起意用芸豆炒食，味道出奇的鲜香不能相信减肥期的我和婆婆一起把大盘炒肉和大碗米饭消灭得光光…哎罪过罪过
看了36.7 觉得龚老师炸猪排炸的好容易。结果试了试，发现这是个技术活。仔仔奶奶喜爱腊肉，中午临时起意用芸豆炒食，味道出奇的鲜香不能相信减肥期的我和婆婆一起把大盘炒肉和大碗米饭消灭得光光…哎罪过罪过
