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爆炒家常菜


炒萝卜干


2024-04-26 16:05:32 ,,


炒萝卜干的做法配料表

  • 萝卜干 (一盘)
  • 生抽 (两勺)
  • 白糖 (一勺)
  • 蒜 (四五瓣)
  • 盐 (少量)
  • 干辣椒 (一把)
  • 小葱 (一把)

STEP1、先把萝卜干洗干净泡起来,不然会太咸,泡完最后尝一下咸淡,对等会炒完放多少盐有个数

炒萝卜干

STEP2、准备这些,洗好切碎

炒萝卜干

STEP3、泡好的萝卜干切碎,个人建议切碎一点入味

炒萝卜干

STEP4、热锅放油,适当多倒一点,萝卜干还是挺吸油的,小火放葱蒜辣椒煎出香味

炒萝卜干

STEP5、倒入萝卜干一起翻炒几分钟,放点糖、生抽、盐调味,盐要少放,萝卜干本身很咸,等凉下来味道会全出来

炒萝卜干

STEP6、好啦,等粥好就可以吃啦

炒萝卜干

STEP7、这个配粥能吃三碗吧哈哈哈哈哈哈哈

炒萝卜干

STEP8、清粥小菜

炒萝卜干


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