STEP1、腊肉蒸熟。

STEP2、切薄片。

STEP3、蒜苔切段，香菇切片，辣椒切片。

STEP4、热锅冷油，下肉片生姜末大蒜根，炒香装盘。

STEP5、蒜苔香菇青椒，入锅加盐炒断生。

STEP6、下炒香的肉片翻炒均匀。

STEP7、肉里有蒜香，香菇里有肉香。