分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 爆炒家常菜

爆炒家常菜


雪里红冬笋炒肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


雪里红冬笋炒肉丝的做法配料表

  • 雪里红咸菜 (2颗)
  • 冬笋 (1只)
  • 生抽 (一勺)
  • 白糖 (一勺)
  • 玉米油 (适量)
  • 肉丝 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 淀粉 (少许)

雪里红冬笋炒肉丝的做法经验之谈

咸菜有咸味,加了酱油再尝一下咸淡再决定是否要加盐。

STEP1、自己家腌的咸菜

雪里红冬笋炒肉丝

STEP2、拿出2颗咸菜,清洗干净挤干水。

雪里红冬笋炒肉丝

STEP3、咸菜切成末,冬笋切成细丝

雪里红冬笋炒肉丝

STEP4、里脊肉切丝,葱姜切细末放肉丝里,倒少许料酒,丁点细盐,一勺淀粉,用手抓勺备用

雪里红冬笋炒肉丝

STEP5、锅放油,下肉丝滑炒至肉丝变色后盛起

雪里红冬笋炒肉丝

STEP6、重起油锅,倒入笋丝煸炒片刻,倒入咸菜,倒入肉丝,倒酱油一勺,白糖一勺,炒匀,尝一下咸淡,嫌淡再加适量盐,倒少许开水盖上锅盖焖煮七八分钟后就可以出锅了。

雪里红冬笋炒肉丝

STEP7、冬日里的美味

雪里红冬笋炒肉丝


温馨提示:


本文收集了雪里红冬笋炒肉丝的爆炒家常菜, ,,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews