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爆炒家常菜


腊肉炒萝卜干加白粥


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


腊肉炒萝卜干加白粥的做法配料表

  • 腊肉 (50克)
  • 萝卜干 (100克)
  • 大蒜 (2粒)
  • 白糖 (5克)
  • 鸡粉 (5克)
  • 料酒 (10ml)
  • 香油 (适量)

STEP1、萝卜干洗净,泡水10分钟,切成小粒

STEP2、腊肉洗干净,切成小粒;大蒜去皮,切成蒜茸

STEP3、锅烧热后放油,将腊肉炒至香气扑鼻,盛出,沥油

STEP4、锅里留一点油,爆香蒜茸,放入萝卜干和腊肉粒,翻炒均匀,加入糖,鸡粉调味后,赞酒,再炒均匀,最后放香油,即可


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