STEP1、食材洗净，冬瓜不用去皮，薏米洗干净稍微泡一下。

STEP2、还是老样子，猪骨加姜片焯水，猪骨冷水下锅，盖盖子等水开，水开后血沫也浮上来了。

STEP3、撇去浮沫，捞出备用。

STEP4、把全部食材倒入锅中，加一粒蜜枣，根据食材份量和人数加水，清水没过食材再多一点水其实就够了，平时料多的时候我是放9碗水煮成5碗的，这次买少了就少放了点。

STEP5、我烧了一个小时十分钟左右，最后加一点点点盐或者不加盐，就可以盛出来喝了。