 汤的做法

胡椒猪肚汤

1.去味道加的东西不用太纠结反正都是要洗掉的，能弄干净就好了 2.黄黄的白白的脏东西一定要弄干净 3.用电磁炉它会自动换小火什么的，如果用火的话那就开了大火煮20分钟冒气了转小火好了 4.煮的时候会闻到空气中有股骚骚的味道，没事，别担心，味道散了就好了，那个汤真的很赞

STEP1、买回来的猪肚翻过来，（你会闻到好臭的味道，憋着就好了）

STEP2、把猪肚放一个盆子里，撒盐三匙，别省着狠狠地（把黄黄的臭臭的揉出来，尽力就好）

STEP3、继续撒油两匙大的（滑滑对着滑滑的，就能干净一丢丢了）

STEP4、再继续撒上生粉两匙（除了去味道还可以去掉那个油）

STEP5、还是继续去味道，这下是绰水; 承好水扔猪肚进去，开火。等水煮到猪肚变硬了转面继续煮一下

STEP6、把水倒掉猪肚冲冷水（这样就会脆脆的了）

STEP7、把白白的东西搓掉，那个好臭好臭的

STEP8、把猪肚切开，把里面肥肥的油去掉，然后猪肚放到高压锅里面

STEP9、白胡椒粒压碎，扔到高压锅里面

STEP10、水加到刚刚淹没猪肚就好了（汤超级甜的）盖上盖子开火就好了（我是用电磁炉的）

STEP11、开火煮40分钟左右搞定开吃

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