STEP1、将处理好的猪心放在冷水里煮开,五分钟后撇去杂质,捞出沥干
STEP2、另拿个干净的容器,放入猪心,再加上十粒桂圆,五,六颗红枣,三片姜片,再加入适量的水
STEP3、加上盖,放入蒸锅内,蒸上三十分钟,拿出来放凉
STEP4、将蒸熟的猪心捞出,其他的杂物分看,猪心切片码盘,红枣和桂圆摆在中间
STEP5、将蒸过猪心的水倒入锅中烧开,加入水淀粉勾芡
STEP6、烧开,将勾好的芡汁淋在摆好猪心上
猪心 猪心汤 红枣 桂圆