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汤的做法


猪骨粉葛淮山汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


猪骨粉葛淮山汤的做法配料表

  • 猪骨 (500g)
  • 粉葛 (200g)
  • 淮山 (200g)
  • 虫草花 (50g)
  • 红枣 (若干粒)
  • 姜 (3片)

猪骨粉葛淮山汤的做法经验之谈

喜欢红萝卜的还可以加一条红萝卜。

STEP1、粉葛、淮山去皮切块,红枣、虫草花洗干净,姜切片待用。

STEP2、猪骨飞水,用锅放油烧热爆炒一下,加点盐,直到猪骨收干水,熄火。

STEP3、将所有材料放入汤煲,大火煲滚改小火煲两小时,中途勺出汤面的肥油。此汤浓郁带鲜甜味,老人和小孩都喜欢饮。


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