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汤的做法


鹌鹑椰子汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


鹌鹑椰子汤的做法配料表

  • 椰子肉 (半个)
  • 鹌鹑 (2只)
  • 玉米 (1个)
  • 胡萝卜 (1小个)
  • 红枣 (若干)
  • 枸杞 (若干)
  • 姜 (2片)

鹌鹑椰子汤的做法经验之谈

1.若无专用煲汤器皿,可直接扔入电饭煲中熬,选择汤/粥功能键即可。2.椰子可更换成桂圆肉等其它材料,看个人喜好。椰子熬出的汤会清爽一些,桂圆肉会偏浓郁一些。

STEP1、鹌鹑洗净,过一次沸水后捞起,可沥干血水。(懒人可以省去此步骤)

STEP2、椰子切成细条状,胡萝卜切块,玉米切成小块,姜切片。红枣、枸杞洗净备用。

STEP3、将所有材料放入锅中,加水,用大火沸煮30分钟左右改用小火熬30分钟左右,加入少许盐即可。


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