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汤的做法山药枸杞乳鸽汤2024-04-26 16:05:32 乳鸽汤,山药,乳鸽,枸杞,鸽汤, 山药枸杞乳鸽汤的做法配料表
STEP1、乳鸽洗净，放入锅中加足量水、姜片、昆布；烧至水开后转小火，加入半杯黄酒，几滴醋继续炖煮。期间注意随时撇去血沫。
STEP2、枸杞用水泡发备用
STEP3、煮至汤色浓稠后，将去皮切块的山药放入，继续炖煮10-15分钟
STEP4、加入枸杞，加盐调味，继续炖煮10-15分钟
STEP5、最终成品（图片上是用乳鸽汤泡了羊栖菜饭，因此有褐色的羊栖菜夹杂在里面）
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