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汤的做法干贝瘦肉苦瓜汤2024-04-26 16:05:32 苦瓜,瘦肉,苦瓜汤,瓜汤, 干贝瘦肉苦瓜汤的做法配料表
干贝瘦肉苦瓜汤的做法经验之谈STEP1、干贝洗干净提前用温水泡2小时以上（夏天最好放在冰箱里），苦瓜洗干净斜切成块，不要太小，瘦肉洗干净切成小块（2厘米见方左右）。
STEP2、切好的苦瓜撒点盐腌一会儿，目的是去掉苦瓜的一些苦味。
STEP3、瘦肉飞水备用。飞水的时候锅里烧开水滴一点料酒去腥。
STEP4、待苦瓜腌出水后，用清水漂洗一遍备用。
STEP5、锅里放凉水，加入干贝、生姜、瘦肉，大火煮开，转小火煮15分钟左右。
STEP6、煮开的汤放入苦瓜转中火煮5分钟，放放盐调味，起锅前滴入几滴橄榄油，或者香油，总之就是可以直接食用的油就行。
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汤的做法
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今天给大家推荐一款富含满满胶原蛋白的美食—水晶肉皮冻。听起来很油腻，吃起来却是十分清爽，做好的肉皮冻QQ滑滑的，和凉粉很像，但比凉粉的口感更滑嫩，配上一碟自己调好的酱汁，再美不过！一口咬下去满满的胶原蛋白，能有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，延缓衰老，女人们的最爱。利用破壁机制作更为简单，你一定要试试哦！厨房君说：干贝素有“海鲜极品”的美誉，而且被列作“海八珍”之一，能够滋阴补肾、降血脂、降胆固醇等等诸多好处。我呢，仅仅是贪图它的鲜美味道，尤其是煲汤，简直是偷懒的法宝。瘦肉是夏季可以无负担享用的肉类之一，据说可以补锌，做法也很多，以前一直没有拿来做过汤，这回初试，其实觉得还蛮好，比较适合炎炎夏日。苦瓜是当下应季的食材，性凉，但实在是去火的良药，不论凉拌还是炒肉，我都喜欢。学广东汤水，把这味蔬菜拿来煲汤试了一回，汤里有微微的苦味，另外两种食材的鲜甜又中和掉一些，很好喝的汤。
香蕉,酸奶,羽衣甘蓝,腰果厨房君说：干贝素有“海鲜极品”的美誉，而且被列作“海八珍”之一，能够滋阴补肾、降血脂、降胆固醇等等诸多好处。我呢，仅仅是贪图它的鲜美味道，尤其是煲汤，简直是偷懒的法宝。瘦肉是夏季可以无负担享用的肉类之一，据说可以补锌，做法也很多，以前一直没有拿来做过汤，这回初试，其实觉得还蛮好，比较适合炎炎夏日。苦瓜是当下应季的食材，性凉，但实在是去火的良药，不论凉拌还是炒肉，我都喜欢。学广东汤水，把这味蔬菜拿来煲汤试了一回，汤里有微微的苦味，另外两种食材的鲜甜又中和掉一些，很好喝的汤。
