STEP1、小奶锅中加入两碗水，放紫菜，虾皮清水多洗几遍，洗掉盐分，放进去。

STEP2、开火加一点点盐，有一点点味道就可以，小朋友不能吃太多盐。而紫菜本身也有特别的鲜味。

STEP3、一个鸡蛋打散，锅里水开倒进去，烧开后即可关火。不要放鸡精，鸡蛋和紫菜本身就很鲜，放鸡精反而把蔬菜原来的鲜味盖住了。

STEP4、装碗，加宝宝吃的核桃油，自家芝麻磨的麻油。

STEP5、开饭啦，非常鲜美的一道汤。