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铁棍山药排骨汤

2024-04-26 16:05:32 铁棍山药,山药,排骨,排骨汤,山药排骨汤,骨汤,山药排骨,

铁棍山药排骨汤的做法配料表

铁棍山药（3根）
排骨（250克）
葱花（少许）
盐（5克）
草果（1颗）
八角（2个）
小茴香（10粒）
桂皮（1块）
料酒（2勺）
姜（1块）

铁棍山药排骨汤的做法经验之谈

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STEP1、清水里加料酒，葱段，姜片，排骨冷水下锅，出净血沫

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STEP2、各种香料装进一只小茶包里做成香料袋

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STEP3、出好血沫的排骨，加姜片、葱段、香料包，进炖锅炖一个小时

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STEP4、铁棍山药洗净削皮，切斜段

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STEP5、放进汤锅一起炖煮，加入适量的盐

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STEP6、待山药炖透，软糯，就可以出锅了

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STEP7、冬季滋补，铁棍山药炖排骨，舍我其谁！开吃！

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