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汤的做法


胡萝卜山药玉米排骨老火汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


胡萝卜山药玉米排骨老火汤的做法配料表

  • 胡萝卜 (一根)
  • 甜玉米 (一根)
  • 糯山药 (一根)
  • 排骨 (一斤)
  • 红枣 (若干)
  • 花椒 (10粒)

胡萝卜山药玉米排骨老火汤的做法经验之谈

在汤内加入几颗花椒粒将会增加汤的浓度,排骨煎后必须放入滚水。

STEP1、胡萝卜,玉米,山药等切块

STEP2、排骨下油锅煎至7分熟

STEP3、汤锅将水烧开,将煎好的排骨放入滚水,加葱姜及黄酒。加入花椒。

STEP4、汤开后依次加入胡萝卜块,玉米块,山药块及红枣小火闷煮。


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