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汤的做法


黑鱼豆腐汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


黑鱼豆腐汤的做法配料表

  • 黑鱼 (一条)
  • 内酯豆腐 (一块)
  • 姜片
  • 料酒

STEP1、黑鱼收拾干净

STEP2、油锅内加姜片、葱蒜烧热,少许料酒去腥味,鱼入油锅煎,一面煎至定型后再翻面

STEP3、倒入没过鱼身的水,大火煮至鱼汤发白

STEP4、汤汁发白后加入豆腐

STEP5、起锅前加适量盐


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