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汤的做法


明太鱼干汤


2024-04-26 16:05:32 ,


明太鱼干汤的做法配料表

  • 明太鱼干一条 (100g(只用鱼头和鱼骨及部分鱼肉))
  • 豆芽 (200g)
  • 豆腐 (半盒)
  • 辣酱 (3勺(视个人口味))
  • 盐 (半勺)

STEP1、用棒子敲打鱼身,剥掉鱼皮,撕下鱼肉。

明太鱼干汤

STEP2、清洗鱼头,鱼骨头加水放入锅内,大火烧开,小火炖1.5小时,加入豆芽,豆腐,加入辣酱和盐调味,关火。

明太鱼干汤


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