STEP1、这次忘记拍之前准备的料的部分。苦瓜的用量可以参照汤煲内的切块大小准备3到4段。1.苦瓜首先要去掉里面的籽，以及内里的白囊。上次去掉籽，没有去掉囊，而且放课整条苦瓜，汤真心全是苦味。幸亏我老母亲不嫌弃，勉强说还可以呀。2.鸡爪去掉指甲，和龙骨一起焯水。3.汤煲内注入三分之二的水，水滚以后放入龙骨，鸡爪，瑶柱，姜片大火煮10分钟，再放入苦瓜，蜜枣大火煮10分钟。最后改小火煲40分钟。出锅前放入盐调味。

STEP2、最后的成品图，这次就只拍了两张图。