STEP1、准备一口干净的砂锅大酱,辣酱,肉,土豆,西葫芦,豆腐,蛤蜊,洋葱,野苏子。薺菜,青红尖椒,葱花,
STEP2、1.砂锅少许油,放肉稍微煎一下。
STEP3、2.然后放大酱继续煎1分钟,全程小火。
STEP4、3.加热水7分满,加辣椒酱
STEP5、4.放土豆,蛤蜊。
STEP6、5.水开后撇去浮沫
STEP7、6.放入剩下的材料西葫芦,洋葱,豆腐,薺菜开锅转小火十分钟即可。
STEP8、7.关火,放葱花,青红椒,美味的酱汤就好了
STEP9、搭配一碗米饭,一碟小菜,简单快手。