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汤的做法山药红枣乌鸡汤2024-04-26 16:05:32 山药,乌鸡,乌鸡汤,鸡汤,红枣,山药红枣,红枣乌鸡汤, 山药红枣乌鸡汤的做法配料表
山药红枣乌鸡汤的做法经验之谈STEP1、乌鸡洗净斩成大块，红枣浸泡，葱姜切好。
STEP2、乌鸡凉水下锅开锅焯水5分钟。
STEP3、焯水后用热水洗净乌鸡的浮沫，沥干。
STEP4、开水下锅，入乌鸡、葱姜、料酒、红枣，大火烧沸10分钟，转小火慢炖。
STEP5、山药去皮洗净，切成滚块。当汤炖至1个小时后加入山药，继续文火慢炖1个小时加盐调味即可。
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