STEP1、猪肝洗净后切薄片
STEP2、放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净
STEP3、将猪肝用料酒、淀粉和盐抓拌均匀腌制片刻,姜去皮切丝
STEP4、枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要
STEP5、锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入油
STEP6、滑入猪肝煮熟
STEP7、放入枸杞菜
STEP8、滚煮片刻加盐调味即可
枸杞菜 猪肝 猪肝汤 枸杞