酸菜粉丝汤
配料
- 红薯粉丝 （1把）
- 酸萝卜 （1块）
- 酸菜 （3棵）
- 菜籽油 （1勺）
- 郫县豆瓣酱 （1勺）
- 泡椒 （6个）
做法步骤
STEP1、红薯粉丝提前泡软
STEP2、酸萝卜切片
STEP3、酸菜切条
STEP4、锅中加入菜籽油，放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油
STEP5、加入酸萝卜，酸菜和泡椒翻炒1分钟
STEP6、加入适量清水，煮开后再煮2分钟
STEP7、加入粉丝再煮5分钟即可
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