STEP1、根据自己要煮多少汤，取适量的水，放入适量的小米，熬制小米开花，再多煮十分钟，使汤更稠一些。

STEP2、加入适量的玉米片，熬制四五分钟，中间记得搅拌，让玉米片受热均匀。

STEP3、打两个鸡蛋搅拌均匀，倒入米汤里，边到边搅拌，形成蛋花这可根据自己煮的汤多少加鸡蛋，最后加入糖，根据个人口味加入适量糖。