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汤的做法


银鱼肉丸汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


银鱼肉丸汤的做法配料表

  • 银鱼 (适量)
  • 肉丸 (适量)
  • 姜 (一块)
  • 葱 (适量)

STEP1、银鱼用清水泡发备用。

银鱼肉丸汤

STEP2、肉剁成泥加适量面粉、胡椒粉、盐、酱油,边加少量水按同一方向把肉泥打起劲。

银鱼肉丸汤

STEP3、将打好的肉泥做成丸子备用。

银鱼肉丸汤

STEP4、起锅加水,并加入一块姜一起煮开。

银鱼肉丸汤

STEP5、待水开后放入少量油(因为一会肉丸会有油,不太喜欢油重的可以不放。)并加入银鱼一起煮开。

银鱼肉丸汤

STEP6、水开后加入肉丸继续小火熬煮直至肉丸煮熟。

银鱼肉丸汤

STEP7、出锅前加盐、酱油、葱花。ok!

银鱼肉丸汤


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