石斛猴头牛骨汤

配料

  • 牛骨 (500克)
  • 猴头菇 (2个)
  • 斜斗石斛 (8个)

做法步骤

STEP1、牛骨洗净入锅烧开,撇干净血末

石斛猴头牛骨汤

STEP2、用凉水简单冲洗,控一下水

石斛猴头牛骨汤

STEP3、猴头菇提前一天泡发,捏干净黄水,继续泡发至软

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STEP4、泡发好的猴头菇切厚片,斜斗石斛8个放到电炖锅内

石斛猴头牛骨汤

STEP5、放入牛骨

石斛猴头牛骨汤

STEP6、加水,没过所有食材两指左右

石斛猴头牛骨汤

STEP7、电炖锅选择煲汤功能4小时

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STEP8、喝的时候根据口味加盐调味就可以了

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