2024-04-26 16:05:32 黄瓜,酸黄瓜,
STEP1、旱黄瓜洗干净沥水
STEP2、我买的是比较大的旱黄瓜,需要切条,小旱黄瓜则不需要,加入少许盐放置约15分钟,清洗干净玻璃器皿
STEP3、水和白醋的比例是1:1,煮开后加少许盐中和醋味,喜欢甜口的可以加少许冰糖,放凉后加入少许法式腌料(有售,关键词法式腌料酸黄瓜,图是卖家的,侵删)
STEP4、把黄瓜条码好后加入醋水,放冰箱约2周即可食用,时间越长风味更加
包云吞时,馅不要太多,包出来的云吞会比较好看,也不易破皮!夏日清爽好搭档
烤虾嫩嫩的。夏日清爽好搭档