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下酒下粥的生腌虾


2024-04-26 16:05:32 ,,


下酒下粥的生腌虾的做法配料表

  • 基围虾 (1-2斤)
  • 香菜 (一把,多一点味道好点)
  • 小米辣 (2-4只)
  • 蒜头 (1个)
  • 酱油 (适量)

下酒下粥的生腌虾的做法经验之谈

虾最少要腌四小时,腌到剥的时候肉不粘壳就好,送粥送酒都是非常好的呢,但是这道菜不能经常吃,毕竟基围虾不比皮皮虾

STEP1、虾去头去虾线洗干净,一定要去虾线

下酒下粥的生腌虾

STEP2、蒜拍扁剁碎,香菜辣椒切碎

下酒下粥的生腌虾

STEP3、备好的配菜跟虾找个大碗装起来,倒入酱油拌匀

下酒下粥的生腌虾

STEP4、酱油要倒多点,不要省,看图片拌匀后封上保鲜膜,放冰箱冷冻4小时以上,吃的时候不够咸再放一点点盐就好,前期不要放盐

下酒下粥的生腌虾


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