咸肉菜饭@自腌剁椒，美味
配料
- 咸肉
- 青菜
- 猪油
- 大米
- 葱花，姜末少许
做法步骤
STEP1、咸肉汆下水，洗干净切丁备用，青菜洗干净切碎备用
STEP2、大米淘洗干净，泡至1小时
STEP3、锅内放油八成热时下咸肉葱花姜未爆香一下(只需爆香一下就可以了,
STEP4、爆香好的咸肉倒入电饭煲内拌匀(煮饭的水比平时少点)
STEP5、电饭煲显示还有10分钟时锅内放油青菜略煸一下断生倒入锅内
STEP6、等电饭煲跳过来焖2分钟放入一勺猪油拌匀，开吃吧，我配了自腌的剁椒香啊
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